如果不慎掉入冰窖，以下是一些处理步骤：

保持冷静：

首先，保持镇定，避免惊慌失措，因为冷静有助于你更有效地应对紧急情况。

大声呼救：

立即大声向周围呼救，以便引起注意，寻求帮助。

踩水助浮：

用脚像踩踏自行车一样踩水，以保持头部露出水面，避免身体沉入冰水中。

寻找支撑点：

寻找冰面最厚、裂纹较小的部位，慢慢靠近，并用手抓住这些部位以增加稳定性。

缓慢移动：

双手和双臂张开，增加全身接触冰面的面积，借助厚冰处支撑，倾斜身体，一条腿先抬上冰面，然后用手肘用力，身子往前，最终离水爬上冰面。

避免乱扑乱打：

在冰面上不要胡乱扑打，这样会使冰面破裂加大，增加危险。

回到原位：

如果可能，尽量回到掉入冰窖时的位置，因为这片冰层刚才就是你走过来的，确定可以承受你的身体重量。

平躺滚动：

爬出来后，平躺在冰面上，用横向滚动的方式离开险地，避免压力对冰面重新造成破坏。

寻找温暖干燥的地方：

安全后，立即寻找一个温暖干燥的地方，换上干衣服并取暖。

寻求专业救援：

如果自己无法脱险，应继续呼救，并尽量保持浮力，等待专业救援人员的到来。

这些步骤可以帮助你在掉入冰窖时最大限度地提高生存机会。记住，保持冷静和理智是成功自救的关键。