在越南预定酒店，您可以通过以下几种方式进行：

使用国际酒店预订网站

AGODA：提供东南亚丰富的房源，适合预算有限或想要体验当地风情的旅客。

BOOKING：以欧美房源为主，适合对住宿品质有较高要求的旅客。

Airbnb：提供民宿选择，通常是个人房屋，包括套房和别墅，适合想要更深入了解当地文化的旅客。

国内酒店预订平台

美团酒店：集成全国乃至全球的众多高品质酒店资源，提供便捷的预订流程和优质的客户服务。

同程酒店：汇聚全国各地众多精品酒店与民宿，满足不同旅行者的住宿需求。

飞猪酒店：阿里巴巴旗下的旅行住宿预订平台，提供一站式、智能化的住宿预订服务。

携程酒店：提供全球范围内广泛而精选的酒店预订服务，覆盖各类住宿需求。

直接联系酒店

您可以直接通过酒店的网站或电话联系酒店进行预订。在预订时，提供您的姓名、房型及入住日期等信息。

通过旅行社或旅游平台

您还可以选择通过旅行社或旅游平台进行预订，这些平台通常会提供一些套餐服务，包括酒店预订。

建议：

提前预订：特别是旅游旺季，提前预订可以避免到时候找不到住宿的情况。

选择地理位置：选择靠近主要旅游景点和购物场所的酒店，方便出行。

查看评价：在预订前，查看其他旅客的评价和评分，以了解酒店的实际情况。

确认支付方式：确认酒店是否接受信用卡或现金支付，以便提前准备好相应的支付工具。

通过以上方式，您可以方便地在越南预定到满意的酒店。